Ingredientes:
1 calamar
300 grs de almejas
200 grs de fideos gordos
1 cebolla
1 diente de ajo
aceite
tomate frito
200 gr de patatas cortadas a cuadritos
sal
Preparación:
Freir la cebolla y el ajo en una cazuela con un poco de aceite, cuando ya estén fritos se echa el calamar cortado a trozos y las almejas, (que previamente habremos tenido un par de horas en agua y sal).
Una vez rehogado, se pone la salsa de tomate. Se pone agua y cuando haya hervido unos 5 minutos se añaden los fideos y las patatas y se dejan cocer unos 15 minutos, sazonarlo con sal. Hay que vigilar el caldo y dejarlo a nuestro gusto, con más o menos cantidad.
