jueves, 21 de junio de 2012

PATATAS PARA GUARNICIÓN- (MICROONDAS)

Ingredientes:  (Para 2-3 personas)

3 patatas medianas
1 brik de nata para cocinar o leche evaporada
queso rallado
sal, pimienta, aceite

Preparación:

En una fuente apta para microondas ponemos un chorrito de aceite y a continuación las patatas peladas, limpias y en rodajas no muy gruesas.

Salpimentamos y echamos el brik  de nata o la misma cantidad de leche evaporada por encima de las patatas, espolvoreamos el queso rallado y lo ponemos a toda potencia 7-8 minutos (750W-con grill)

Nota: El tiempo se tiene que ajustar a la potencia del microondas y a la cantidad de alimentos que introduzcamos en él.


jueves, 14 de junio de 2012

POLLO CON MANZANA- (MICROONDAS)

Ingredientes: (para dos personas)

1 pechuga de pollo deshuesada
1 patata
1 manzana
oregano
sal y pimienta
aceite
1 vasito de caldo de pollo

Preparación:

En una fuente de microondas poner un chorrito de aceite. Pelar la patata y cortarla en rodajas, colocarla en la fuente. Salpimentar. Poner los filetes de pollo y sobre él la manzana sin piel y cortada en gajos no muy gruesos.

Salpimentar, espolvorear el orégano y añadirle el vasito de caldo.

Poner el microondas a toda potencia (750W) durante 8 minutos aprox.

Nota: Si teneis un microondas con gratinador, ponerlo un par de minutos solamente a grill hasta que veais la barra al rojo vivo, luego los 8 minutos combinados cocción-grill. 

lunes, 11 de junio de 2012

MERLUZA CON CALABACIN (MICROONDAS)

Ingredientes:  (para dos personas)

2 filetes de merluza sin piel
1 calabacín mediano
pimienta, sal
perejil, ajo
aceite
2 cucharadas de vino blanco

Preparación:

En una bandeja de microondas poner el calabacín limpio cortado a rodajas, salpimentar y añadir  un poquito de perejil y ajo bien trinchado.

Colocar encima los filetes de merluza y hacer lo mismo que con los calabacines, rociar por encima 2 cucharadas de vino blanco, un poquito de aceite y meter en el microondas a toda potencia  (750W) durante 7-8 minutos.

Nota: Tapar la bandeja con papel film y hacerle unos cuantos agujeritos para que salga el vapor de la cocción.