Ingredientes: (para 4 personas)
2 mandarinas
2 manzanas
250 g de fresones
1 limón
250 g de requesón
100 g de chocolate negro
1 cucharada de azúcar
Preparación:
Limpia la fruta y separa las mandarinas en gajos, las manzanas en medias lunas y las fresas a trozos. En un bol mezcla el requesón con 1 cucharada de azúcar y otra de zumo de limón.
Funde el chocolate al baño maria. Coloca en copas o boles un fondo con la mezcla de queso. Sobre el queso pon la fruta y en el momento de servir, riégalo con el chocolate todavía caliente.
Nota: La casa Nestle tiene a la venta unos tarritos de chocolate para hacer fondue que se ponen en el miroondas y en un par de minutos está listo para cualquier postre.
