Ingredientes:
1 melon pequeño
2 yogures naturales (yo los pongo azucarados)
2 huevos
4 cucharadas de leche condensada
1 copita de kirsch
Preparación:
Corta el melón por la mitad, retira las semillas y corta la pulpa en cuadraditos.
Ponla en un bol, rocíala con el kirsch y déjala macerar durante 30 m.
Mezcla la leche condensada con los yogures y las yemas e incorpora las claras montadas a punto de nieve.
Viértelo sobre el melón y déjalo en el refrigerador hasta el momento de servirlo.
