Ingredientes:
1 1/4 Kgs de manzanas
100 gr de azúcar
1 vasito de ron (100cc.)
50 g de mantequilla
Preparación:
Pela las manzanas y córtalas en láminas. En una fuente de horno que no sea muy grande coloca una capa de manzanas, espolvoréalas con azúcar y reparte por encima unos trocitos de mantequilla. Repite la operación hasta terminarlas.
Cuécelo a horno medio unos 15 minutos y vierte el ron. Déjalo cocer 10 minutos más o hasta que estén tiernas.
