Ingredientes:
150 g de arroz
50g de pasas de Corinto
1/2 bote de leche condensada
1/2 copìta de coñac
canela en polvo
Preparación:
Pon a calentar 1 litro de agua; cuando rompa a hervir, echa el arroz y déjalo cocer a fuego lento durante 30 minutos, remuevelo de vez en cuando para que no se pegue y si lo ves demasiado seco agregale un poco mas de agua, no mucha. Retíralo del fuego y añade la leche condensada y las pasas previamente maceradas en el coñac. Remueve todo junto, espolvoréalo con canela y sírvelo frío.
