
Ingredientes: Para 4 personas
12 palitos de cangrejo
200g queso
2 manzanas
200 g de piña (natural o en su jugo)
1 pechuga de pollo cocido
3 rabanitos
Lechuga
1 puñado de nueces
SALSA DE YOGURT
1 yogurt natural
Mayonesa: misma cantidad que de yogurt
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Trocear todos los ingredientes y aliñar con la salsa de yogurt.
SALSA DE YOGURT
Mezclar todos los ingredientes hasta emulsionar
Nota:
Yo hago la salsa con un yogur desnatado y azúcarado añadiendole además un poquito de ketchup para darle un tono rosado.