lunes, 29 de noviembre de 2010

MACEDONIA CON SALSA DE CHOCOLATE


Ingredientes:

4 mandarinas
4 kiwis
2 melocotones en almibar
Chocolate negro para fundir
Virutas de chocolate

Preparación:

Pela las mandarinas y separa los gajo. Retira la piel del kiwi y córtalo en cuadraditos pequeños. Corta el melocotón tambien en dados pequeños.
Funde el chocolate y monta el postre en copas o vasitos colocando primeramente la mandarina, dos cucharadas de chocolate, el kiwi y por ultimo el melocotón.
Decora con virutas de chocolate.

Nota: En los supermercados podemos encontrar chocolate para fondues que con solo un par de minutos en el microondas ya lo tenemos fundido y listo para utilizar.

Receta de la revista: Saber vivir