Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada
3/4 kg de manzanas
5 huevos
2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
Preparación:
Pon en un cazo al fuego las manzanas peladas y cortadas en trozos con un poco de agua.
Cuécelas durante 15 minutos, escúrrelas, aplástalas con un tenedor y mézclalas con la leche condensada y los huevos batidos.
Viértelo en una flanera caramelizada y cuécelo en el horno, al baño maría, hasta que esté cuajado (de 45 a 50 minutos)
