miércoles, 4 de agosto de 2010

PASTEL DE PURE DE PATATAS

Ingredientes:

Puré de patatas espeso

Relleno:

2 huevos cocidos
4 palitos de cangrejo
2 latitas de atún en aceite
Aceitunas
Mahonesa

Para la decoración:

Mahonesa, pimiento morrón, espárragos y aceitunas
Preparacion
Relleno

Se pica todo muy bien y se une con la mahonesa
Ponemos en la ensaladera una capa de puré de patatas
Encima, una de relleno y, luego, otra de puré
Se unta de mahonesa y se decora con el pimiento, los espárragos y las aceitunas
Dejamos enfriar