Ingredientes:
600 g de garbanzos cocidos
150 g de jamón serrano
1/2 cebolla
2 dientes de ajo laminados
4 cucharadas de aceite y
pimienta
Preparación:
Corta la cebolla en aros y saltéala junto con los ajos en una sartén caliente con el aceite.
Añade el jamón serrano cortado en dados y dale unas vueltas.
Agrega los garbanzos y deja que tomen sabor durante unos 5 minutos, removiéndolos de vez en cuando. Retíralos del fuego y sazónalos con pimienta.
