Ingredientes:
6 patatas
2 sobres de queso rallado
50 g de jamón
100c.c. 1/2 vaso de leche
sal
Preparación:
Cuece las patatas con piel. Dejalas enfriar y córtalas por la mitad. Retira parte de la pulpa; aplástala y mézclala con el jamón picado, la mitad del queso y la leche.
Rellena las patatas con esta preparación y ponlas en una fuente de horno.
Espolvoréalas con el resto del queso rallado y gratínalas a horno fuerte.
