Ingredientes:
1/2 melón (unos 1,5 kg con cáscara)
2 melocotones
1 yogur (preferentemente de limón)
4 bolas pequeñas de helado de nata o vainilla
Preparación:
2 melocotones
1 yogur (preferentemente de limón)
4 bolas pequeñas de helado de nata o vainilla
Preparación:
Cortar la pulpa del melón en trozos más bien pequeños. Pelar y cortar igual los melocotones.
Mezclar la fruta y pasarla por la batidora junto con el yogur, hasta obtener una crema sin grumos. Repartir en 4 copas o cuencos y meter varias horas en la nevera.
Cuando se vaya a servir, poner una bola de helado en el centro de cada copa.
