miércoles, 15 de octubre de 2014

GARBANZOS FRIOS CON ATUN

Ingredientes:

750 g de garbanzos cocidos en conserva
2 tomates maduros
1 cebolla
200 g de atún en aceite, en conserva

Preparación:

Pela y pica finamente la cebolla y los tomates.

Lava los garbanzos con abundante agua, ponlos en una ensaladera, añade la cebolla, los tomates y el atún bien escurrido. Mézclalo todo bien.

Sirve este plato acompañado de una vinagreta aderezada con un poco de mostaza francesa.