Ingredientes:
1 coliflor mediana
250 g de patatas
1/2 vaso de nata líquida
2 vasos de agua
sal y pimienta.
2 vasos de agua
sal y pimienta.
Preparación:
Limpia, trocea la coliflor y pela y corta las patatas.
En una olla se ponen a cocer ambos ingredientes con un par de vasos de agua 25 minutos. Cuando estan tiernos se tritúran con la batidora.
Añade la nata líquida, salpimenta y mezcla bien antes de servir.
