sábado, 7 de febrero de 2015

JUDIAS VERDES AL VINO DULCE



Ingredientes:

1 bolsa de judias verdes congeladas 750 grs. aprox.
1 cebolla
1/2 vasito de vino dulce
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de mantequilla
sal y pimienta

Preparación:

Hierve las judías tal como indica el estuche.
Rehoga la cebolla rallada en la mantequilla y el aceite a fuego suave.
Añade las judias y el vino, sazónalo con sal y pimienta y déjalo cocer tapado durante unos 10 minutos.