domingo, 20 de julio de 2014

SOPA FRIA DE YOGUR

Ingredientes:

4 yogures naturales
100 g de almendras crudas sin piel
1 pepino pequeño
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre
sal

Preparación:

Pela el pepino, córtalo en rodajas y pásalo por la batidora con las almendras, el yogur, el aceite y el vinagre.
Vierte 1/2 litro de agua helada, mézclalo bien y sazónalo con sal.