Ingredientes:
1 tarrina de queso batido
6 cucharadas de leche condensada
3 huevos
2 limones
1 chorrito de ron blanco
Preparación:
Mezcla la leche condensada con el queso fresco, las yemas de los huevos, el zumo y la ralladura de los limones y el ron.
Monta las claras a punto de nieve muy fuerte y mézclalo con cuidado con la preparación anterior.
Sirve la "mousse" muy fría en copas de cristal. Puedes espolvorear con corteza de limón rallada.
