Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos (valen los de bote)
1 diente de ajo
1 chorrito de leche
El zumo de medio limón
Pimentón
Comino
Pimienta negra
Sal
Preparación:
El plato debe conservarse en frío hasta que se sirva a la mesa, conviene sacarlo 10 minutos antes.
Se puede acompañar de tostaditas, nachos o vegetales cortados en varitas.
