800g de fresones
8 cucharadas de leche condensada
8 cucharadas de nata líquida
el zumo de 1 naranja
chocolate negro rallado (4 cucharadas, 1 por persona)
Preparación:
Lava los fresones, retírales el rabillo y córtalos en trozos grandes.
Tritura una cuarta parte de los fresones troceados con la leche condensada, la nata líquida y el zumo de naranja.
Reparte la crema en 4 boles o tazas y coloca el resto de fresones encima, refrigéralo durante 30 minutos.
Nota: Para apreciar mejor el intenso sabor de los fresones, saca este postre de la nevera unos minutos antes de servir, espolvorea el chocolate y decora con unas hojitas de menta.
