domingo, 23 de noviembre de 2014

HAMBURGUESAS DE PAVO

Ingredientes:

500 grs de carne picada de pavo
100 grs de queso rallado
1 huevo
Perejil, ajo, jengibre en polvo, sal y pimienta
Aceite

Preparación:

Bate el huevo en un bol y añade luego la carne picada. Sazona con un poco de sal, pimienta, perejil y ajo picado muy menudo, un poquito de jengibre y el queso rallado.
Amasalo todo hasta que esté bien integrado y forma las hamburguesas.
Yo hice 4 hamburguesas porque en casa nos gustan gorditas.
Pon una plancha al fuego con un poco de aceite repartido por toda la base y cuando esté bien caliente cocina las hamburguesas al gusto.