jueves, 21 de diciembre de 2023

POLLO ENCEBOLLADO



Ingredientes:

Pollo troceado

2 cebollas

un chorrito de vinagre de manzana

un chorrito de salsa de soja 

una cucharadita de azúcar

Aceite (2-3 cucharadas soperas)

Preparación:

En un poco de aceite sofreimos la cebolla hasta que se dore, pero procurando que no se nos queme. Añadimos el pollo cortado a trocitos y vamos removiendo hasta que esté casi hecho. Ponemos una cucharada de vinagre, otra de salsa de soja y la cucharadita de azúcar. Removemos durante unos minutos para que coja sabor y listo.