CASTAÑAS AL MICROONDAS

Ingredientes:

Castañas

Preparación:

En un plato apto para el microondas ponemos un puñado de castañas a las que previamente les haremos unos cortes en la piel con forma de cruz.

Las ponemos en el microondas 6-7 minutos a toda potencia 750W.

Cuando ya estén, las sacamos, las tapamos con un paño de cocina y las dejamos reposar unos 5 minutos.

Asi de fácil.

PATATAS PARA GUARNICIÓN- (MICROONDAS)

Ingredientes:  (Para 2-3 personas)

3 patatas medianas
1 brik de nata para cocinar o leche evaporada
queso rallado
sal, pimienta, aceite

Preparación:

En una fuente apta para microondas ponemos un chorrito de aceite y a continuación las patatas peladas, limpias y en rodajas no muy gruesas.

Salpimentamos y echamos el brik  de nata o la misma cantidad de leche evaporada por encima de las patatas, espolvoreamos el queso rallado y lo ponemos a toda potencia 7-8 minutos (750W-con grill)

Nota: El tiempo se tiene que ajustar a la potencia del microondas y a la cantidad de alimentos que introduzcamos en él.

POLLO CON MANZANA- (MICROONDAS)

Ingredientes: (para dos personas)

1 pechuga de pollo deshuesada
1 patata
1 manzana
oregano
sal y pimienta
aceite
1 vasito de caldo de pollo

Preparación:

En una fuente de microondas poner un chorrito de aceite. Pelar la patata y cortarla en rodajas, colocarla en la fuente. Salpimentar. Poner los filetes de pollo y sobre él la manzana sin piel y cortada en gajos no muy gruesos.

Salpimentar, espolvorear el orégano y añadirle el vasito de caldo.

Poner el microondas a toda potencia (750W) durante 8 minutos aprox.

Nota: Si teneis un microondas con gratinador, ponerlo un par de minutos solamente a grill hasta que veais la barra al rojo vivo, luego los 8 minutos combinados cocción-grill. 

MERLUZA CON CALABACIN (MICROONDAS)

Ingredientes:  (para dos personas)

2 filetes de merluza sin piel
1 calabacín mediano
pimienta, sal
perejil, ajo
aceite
2 cucharadas de vino blanco

Preparación:

En una bandeja de microondas poner el calabacín limpio cortado a rodajas, salpimentar y añadir  un poquito de perejil y ajo bien trinchado.

Colocar encima los filetes de merluza y hacer lo mismo que con los calabacines, rociar por encima 2 cucharadas de vino blanco, un poquito de aceite y meter en el microondas a toda potencia  (750W) durante 7-8 minutos.

Nota: Tapar la bandeja con papel film y hacerle unos cuantos agujeritos para que salga el vapor de la cocción.

PUDING RAPIDO (MICROONDAS)

Ingredientes:

4 huevos
2 vasos de leche
1/2 vaso de azúcar
18 galletas (o 5 madalenas pequeñas)
la piel rallada de una naranja
canela en polvo
caramelo líquido

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en un bol, y se bate con la batidora. En una fuente para microondas se echa caramelo líquido y una vez que está todo batido se echa a la fuente y se mete en el microondas durante 10 minutos a la potencia máxima. (750 w)