LA DIETA DE LOS PUNTOS

Hace tiempo que no pongo ninguna dieta, pero hoy me he decidido a hacer una entrada para hablaros de la llamada "Dieta de los puntos".

Con esta dieta lo que se consigue es aprender a comer sin pasarte de la raya, especialmente con los dulces o el chocolate. Se puede comer de todo pero teniendo en cuenta no sobrepasar el tope de puntos que te corresponden en el dia.

A las personas que tenemos tendencia a coger peso por los motivos que sea, esta dieta nos viene como anillo al dedo.

Se trata de elaborar cada dia nuestro menú en base a los puntos que debemos consumir y mirando el valor que  cada alimento tiene. Al principio puede ser un poco engorroso, pero en poco tiempo casi te la aprendes de memoria y no hay ningún problema.

Os pongo aqui el menú de un dia cualquiera de 18 puntos.

Desayuno: 3 ptos.
1 té con un chorrito de leche desnatada con sacarina
1 tostada de pan de molde con una cucharadita de mermelada light

1/2 mañana: 4 ptos.
1 pieza de fruta y 25 grs de chocolate negro

Comida: 8 ptos.
Consomé de pollo desgrasado
1 hamburguesa casera de pollo con ensalada variada
1 cd. de aceite
1 café

Merienda: 2 ptos.
1 yogur desnatado y 2 orejones (albaricoques secos) tienen mucho potasio.

Cena: 1 ptos.
Ensalada de frutas con 1 tarrina pequeña de queso fresco 0%. (45grs)

Os dejo aqui el link para que si os interesa le echeis un vistazo.

ADVERTENCIA: Si tienes problemas de salud no hagas ninguna dieta sin contar con la supervisión de un especialista en nutrición o de tu médico de cabecera.

Nota personal: Yo no soporto una dieta donde solo pueda comer verduras, frutas y carne y más carne o pescado. Al menos para mí no son sanas, prefiero las que tengan menos carne y más hidratos de carbono saludables. Es la única manera de que las pueda seguir sin andar de pecadillo en pecadillo. 
Por ese motivo esta dieta es cómoda. Porque tú eliges cada dia lo que quieres comer, pero eso si, sin olvidar que estamos a dieta y no vale comerse media tabla de chocolate y luego pasar el resto del dia con una ensaladita y una taza de caldo para compensar. Eso no es bueno para la salud y de nada nos sirve estar como una sílfide si la ponemos en riesgo. 
Y creedmen ¡funciona! y hasta es divertido ir contando puntos cuando hago las recetas. Pasado un tiempo muchas cosas ya las sabes de memoria y no tienes que ir buscando los datos.

DIETA DE LOS PUNTOS este es el link de la página donde explica muy bien el funcionamiento de la dieta. En algunos lugares hay centros de reunión que van muy bien porque de alguna manera el tener que ir alli te obliga a portarte bien, pero si tienes aunque solo sea un poquito de voluntad, como ves los resultados y puedes comer sin privarte de nada, no es necesario. 

DIETA SIN RIESGOS

DESAYUNO: (para todos los dias igual)

Un café con leche y un mini-bocadillo (50 g de pan y lo que quieras dentro, jamón, pavo, queso, etc...)

MERIENDA: (para todos los dias igual)

Un yogur descremado y 2 tostadas

1º dia

Comida: Una pieza de fruta, macarrones y té o café.
Cena: Un puré de verduras y una manzana.

2º dia

Comida: Una pieza de fruta, ensalada verde, ternera, pollo o pavo a la plancha.
Cena: Verdura hervida y una pieza de fruta.

3º dia

Comida: Una pieza de fruta, garbanzos hervidos, café o té
Cena: Verdura hervida, pescado blanco a la plancha.

4º dia

Comida: Una pieza de fruta, pasta cocinada como desees, café o té
Cena: Un consomé y dos piezas de fruta

5º dia

Comida: Una pieza de fruta, lentejas, café o té
Cena: Verdura hervida y pescado blanco a la plancha

6º dia

Comida: Una pieza de fruta, consomé, carne a la plancha, café o té
Cena: Ensalada verde y dos piezas de fruta

7º dia

Comida: Una pieza de fruta, paella de arroz, café o te
Cena: Un consomé y una pieza de fruta

Esta dieta me la dió mi médico, no pasas hambre con ella ni ansiedad porque comes practicamente de todo pero con orden.
La novedad está en que la fruta has de comerla como si fuera un primer plato, melón, sandía, piña, melocotón etc...y de vez en cuando un racimo de uvas, pero siempre delante de las comidas del mediodia.
Para endulzar sacarina y para beber durante las comidas y fuera de ellas unicamente agua.
Se pierde unos 4-5 kgs al mes haciendola al pié de la letra, es muy completa y se puede hacer todo el tiempo que quieras.
En mi caso la adopté como menu semanal, añadiendo algun extra y cambiando alguna cosilla cuando me conviene, sobre todo los domingos que hacemos comida familiar.
El dia de los garbanzos se puede hacer una ensalada con tomate, pimiento, cebolla, los garbanzos y una vinagreta.
El consomé puede ser caldo de carne, de pescado o de verduras.

DIETA FACIL

Solo para casos de emergencia y si estas sana, sino olvidate de ella.
A mi nunca me han dado problemas y todas las que he hecho en un momento dado me han servido, pero cada cuerpo es un mundo y solo sus dueños saben lo que dá de sí.
Esta dieta es para hacerla durante una semana o dos, no más a no ser que incluyas dos o tres veces a la semana, pasta, legumbres o arroz, algún huevo y otra ración de lácteos.
Siguiendola al pié de la letra se pueden perder hasta 2 kilos a la semana.
No cambiar ningún alimento.

DESAYUNO:

2 rebanas de pan tostado y un café con leche desnatada.

COMIDA:

Un plato de verdura hervida o a la plancha o una ensalada variada.
Pollo, ternera o pescado a la plancha
Un café o té

MERIENDA:

Un yogur desnatado y un té verde.

CENA:

Toda la fruta del tiempo que te apetezca a elegir entre:
Manzanas, peras, naranjas, melón, sandía, melocotones, fresas o piña natural.


Al mediodia las verduras a utilizar son las siguientes:

Judias verdes, coliflor, acelgas, calabacines, champiñones, escarola, lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada y cebolla tierna.

Puedes hacer una mezcla de varias, por ejemplo:

-Un plato de judias verdes, carne o pescado a la plancha y una ensalada variada.

-Un plato de ensalada variada y carne o pescado a la plancha con guarnición de champiñones o calabacin a la plancha.

Aceite para todo el dia: 1 cucharada.
También se puede tomar una taza de caldo clarito de verduras que no contenga patatas como un entrante al mediodia.

DIETA SCARDALE

Después de las navidades más de una persona tendremos dos o tres kilitos de más por eso voy a dejar aquí una dieta que es muy conocida casi por todos, se llama Scardale y va muy bien, aunque aqui la vereis con algunas cosillas añadidas. Obviamente si se tienen problemas de salud hay que olvidarse de ella, pero si estas medianamente sana y quieres perder unos kilillos sin estar haciendo dieta eternamente, esta va genial. Su duración puede ir de una semana a un mes y tranquilos que no os desnutrireis.

DESAYUNO Y MERIENDA: (para todos los dias lo mismo)

Una pieza de fruta, un biscote y un café, té o infusión.

LUNES:
Comida: Pescado blanco a la plancha, ensalada (de lechuga, tomate, pepino, rábano y apio) y una pieza de fruta.
Cena: Pollo, ternera o pavo a la plancha y ensalada de tomate.

MARTES:
Comida: Verdura hervida.(Judias verdes o coliflor) y hamburguesas de ternera.
Cena: Ensalada de frutas (frutas naturales las que desee)

MIERCOLES:
Comida: Conejo o lomo y ensalada mixta de lechuga, tomate, pepino, rábanos y apio.
Cena: Ensalada de atún al natural (se puede poner, tomate, lechuga, azpio, zanahoria, cebolla, pimiento crudo, rábanos, pepino, endivias, etc)

JUEVES:
Comida: Espinacas, judias verdes o ensalada de pimientos asados, Pollo o pescado blanco a la plancha.
Cena: Calabacin a la plancha o judias verdes hervidas, 1 huevo duro, queso blanco tipo requesón, cabra o burgos o 1 yogur desnatado. Una tostada.

VIERNES:
Comida: Espinacas o acelgas hervidas, pescado (rape, pulpo, merluza, calamares, etc) a la plancha y 1 tostada.
Cena: Ensalada mixta, 2 huevos duros o pasados por agua, 1 tostada y 1 pieza de fruta.

SABADO:
Comida: Ensalada (tomate, lechuga, apio, pepino y rábano) Pollo, pavo o conejo a la plancha y 1 pieza de fruta.
Cena: Ensalada de frutas (la cantidad que desee pero frutas naturales del tiempo)

DOMINGO:
Comida: Ensalada (tomate, lechuga, apio, pepino y rábano) Pollo, pavo o conejo y una pieza de fruta.
Cena: Ensalada (igual que al medio dia) Bistec de ternera (o hamburguesas) a la plancha y una pieza de fruta. (Si no os gusta la ternera podeis cambiar el bistec por un trozo de salmón o una tortilla francesa de 2 huevos)

Se puede tomar café, té o infusiones después de comer y de cenar.
Podemos cambiar la ensalada por un bol de crema de verduras clarita (sin patata)
Podemos comer cualquier fruta excepto: platanos, chirimoyas, coco y frutos secos.
Aceite: 1 cucharada sopera al dia.
Si se tiene mucha ansiedad podemos comer alguna zanahoria o una manzana.
Las cantidades son libres.

Menú de urgencia: es cambiable por cualquiera de los menus del mediodia.

Fruta variada del tiempo la que desees
1/2 tarrina de queso fresco 125-150 gr
3 nueces