Ingredientes:
1 lata de bonito asalmonado
100 grs de requesón
4 cebollitas tiernas
2 cucharadas de mayonesa
1 brik de nata para cocinar pequeño
2 limones
sal y pimienta
Preparación:
Pasa por la batidora el bonito escurrido y desmenuzado con las cebollitas ralladas, el zumo de un limón, la mayonesa, la nata y el requesón hasta obtener una mezcla homogénea, sazónalo con sal y pimienta y colócalo en una tarrina.
Déjalo reposar en el refrigerador durante 12 h.
Sirvelo decorado con alguna rodajita de limón y acompañado con tostadas de pan integral.
